Le concept drive du Marché
Un drive pratique et éco-responsable, c'est possible !
Votre Drive du Marché vous propose plus de 1000 de produits frais, du terroir et artisanaux. Nos artisans bouchers, poissonniers et notre cheffe crémière sont à votre disposition pour préparer sur demande vos produits préférés.
Pour vous y retrouver, suivez les labels suivants : fait maison, local, biologique, artisanal, AOC et IGP.
Ainsi, faire vos courses de façon réfléchie devient plus pratique !
Pour nous connaître mieux, visitez notre site Place du Marché.
La viande est préparée sur place ! Les artisans bouchers sélectionnent les animaux chez leurs éleveurs, réceptionnent la carcasse entière et procèdent à la découpe dans le laboratoire de la boucherie du magasin.
Tous les matins, les artisans poissonniers approvisionnent leur rayon en poissons, crustacés et coquillages de la Méditerranée, pêchés du jour, en direct de la Criée du Grau du Roi.
La cheffe crémière vous propose des fromages à la coupe, sélectionnés par ses soins. Fromages de vache, de brebis ou de chèvre, crus ou pasteurisés, il y en a pour tous les goûts !
Le savoir-faire de nos artisans et producteurs est gage de qualité. L'artisanat participe à la mise en avant et la valorisation de notre terroir Occitan. Il se transmet de génération en génération, comme le reflet de notre région.
L'appellation d'origine protégée (AOP) garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Ce label est un signe européen, il protège le nom des produits dans toute l'Union Européenne.
L'indication géographique protégée (IGP) est un signe européen qui désigne un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique où il a été produit, élaboré ou transformé. Il repose sur le savoir-faire.